熘肝尖（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.把猪肝切成片。
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  第三步
  3.胡萝卜、黄瓜切成片，木耳撕成小朵。
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  第四步
  4.取一碗加入酱油、料酒、糖、醋、淀粉和清水搅拌均匀成料汁。
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  第五步
  5.葱、姜、蒜切碎。
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  第六步
  6. 锅中加入油，下入辣椒炒香。
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  第七步
  7.再爆香葱、姜、蒜。
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  第八步
  8.下入木耳和胡萝卜片煸炒均匀。
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  第九步
  9.下入切好的肝尖，炒均。
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  第十步
  10.倒入料汁，烧制汤汁收干。
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  第十一步
  11.加入黄瓜片快速翻炒均匀。
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  第十二步
  12.加入盐 鸡精调味即可。