「念念不忘」叉烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好叉烧酱
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  第二步
  2.准备好猪瘦肉
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  第三步
  3.瘦肉切小块
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  第四步
  4.用叉烧酱腌30分钟
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  第五步
  5.剥好蒜瓣
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  第六步
  6.用捣蒜器捣碎
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  第七步
  7.锅内入油，用玉米淀粉少量搅和到肉里面，放在烧热的油锅里煎到微黄略带微糊
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  第八步
  8.盛出待用
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  第九步
  9.重新放油，放入蒜末爆香
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  第十步
  10.倒入已煎黄的肉，小火煨至熟
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  第十一步
  11.起锅装盘享用啦