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自制叉烧肉
自制叉烧肉

自制叉烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 05:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制叉烧肉的做法图解一
    第一步
    1.首先将五花肉切成长十厘米宽两厘米,然后下配料腌制大半天!(最好是一天)!配料(叉烧酱,酱油,白糖,白,鸡粉)
  • 自制叉烧肉的做法图解二
    第二步
    2.将腌制好的肉放进烧锅里先两煎一下,然后加水加腌制过的配料覆盖过肉,开大火烧开再转中火焖!中间要打开盖子翻炒几下
  • 自制叉烧肉的做法图解三
    第三步
    3.焖到水分干有泡沫变小!就可出锅!肉先装盘放凉再切!汁液放另外一个盆或是碗!
  • 自制叉烧肉的做法图解四
    第四步
    4.最后切块放盘子成品!

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