「念念不忘」芹菜猪肉饺子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净去皮剁碎
• 第二步
  2.葱姜洗净吹干剁碎
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  第三步
  3.香菇提前泡发，洗净放到锅里焯水
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  第四步
  4.吹干后剁碎
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  第五步
  5.藕洗净去皮剁碎
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  第六步
  6.芹菜洗净放到锅里焯水，沥干水剁碎
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  第七步
  7.豆腐洗净放到锅里用油煎去水分用铲子按碎
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  第八步
  8.煎至金黄即可
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  第九步
  9.把所有材料放到大碗里，然后调入盐，胡椒粉，生抽，鸡精，香油，鸡蛋 充分搅拌均匀，入味
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  第十步
  10.买的现成的饺子皮
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  第十一步
  11. 全部包好，来张全家福先
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  第十二步
  12. 饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅
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  第十三步
  13.煮好后，可根据个人口味调蘸料