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清淡的番茄西兰花
清淡的番茄西兰花

清淡的番茄西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 清淡的番茄西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗干净。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解三
    第三步
    3. 番茄切成滚刀块。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解四
    第四步
    4.西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解六
    第六步
    6.西兰花入锅炒。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解七
    第七步
    7. 加白糖炒。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解八
    第八步
    8.加盐、味精炒。
  • 清淡的番茄西兰花的做法图解九
    第九步
    9.炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 西兰花焯水时,水里加少许盐可以减少西兰花营养流失,也可以令西兰花的颜色更漂亮。此菜清淡。不宜添加多种调味品。

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