易做的茄汁花菜

具体步骤

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  第一步
  1.花菜半朵。西红柿一个。
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  第二步
  2.花菜切好后放在清水里面加盐泡15分钟去除农药残留或者小虫子。
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  第三步
  3.西红柿洗净后放开始去烫之后再撕皮很好撕的。
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  第四步
  4.西红柿切小丁儿备用。
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  第五步
  5.花菜放锅里开水里面去烫2分钟。
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  第六步
  6.捞出来放冷水里面泡一下、再沥水备用。
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  第七步
  7.坐锅烧油。
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  第八步
  8.把西红柿丁放下去中火翻炒2分钟。
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  第九步
  9.加点盐调味。
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  第十步
  10.倒点生抽，不要太多。一点就好。不然很黑。
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  第十一步
  11.下焯水过的花菜一起翻炒均匀即可出锅了。（大概翻炒30秒）
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  第十二步
  12.装碗碗咯！