美美厨房之酸辣白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 大白菜 ：半棵

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜半棵
• 
  第二步
  2.切丝，洗净
• 
  第三步
  3.葱少许，辣椒四粒
• 
  第四步
  4.锅热，加油，油热，放入辣椒和葱花，爆香
• 
  第五步
  5.放入白菜丝，翻炒
• 
  第六步
  6.白菜微变色，放入盐，翻炒，再放入醋，翻炒，稍软，入色，出锅

烹饪技巧

• 1、醋一定要用北京米醋2、如果不喜欢辣可以不放，味道也不错．3、也可适当加入酱油．

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酸辣白菜

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评论

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