易做的凉拌菠菜粉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 菠菜 ：150
• 粉丝 ：80

辅料

• 白醋 ：适量
• 老干妈辣椒酱 ：适量
• 香油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净放热水里绰烫。
• 
  第二步
  2.粉丝泡发。
• 
  第三步
  3.蒜切碎。
• 
  第四步
  4.绰烫后的菠菜捞出过凉开水，然后切段。
• 
  第五步
  5.把菠菜段、粉丝和蒜碎放入大碗内。
• 
  第六步
  6.放入适量白醋、生抽、半勺老干妈辣椒酱和香油。
• 
  第七步
  7.调拌均匀。
• 
  第八步
  8.盛盘即可。

烹饪技巧

• 不能吃辣的话可以不放入老干妈辣椒酱。

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凉拌菠菜粉丝

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