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家常菜鸡蛋炒洋葱
家常菜鸡蛋炒洋葱

家常菜鸡蛋炒洋葱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 07:30

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主料

辅料

  • 蒜片 :适量
  • 青椒适量
  • 料酒 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解一
    第一步
    1.材料小集合。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解二
    第二步
    2.青椒、胡萝卜切丝。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丝。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解四
    第四步
    4.准备蒜片。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋磕开,搅匀备用。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解六
    第六步
    6.先把鸡蛋炒好。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解七
    第七步
    7.盛出备用。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解八
    第八步
    8.坐锅,倒油,油热后放入蒜片,炒香。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解九
    第九步
    9.加入胡萝卜丝。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解十
    第十步
    10.加入青椒丝。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒片刻,加入洋葱丝。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解十二
    第十二步
    12.加入炒好的鸡蛋。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解十三
    第十三步
    13.放入少量盐。
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解十四
    第十四步
    14.加入料
  • 家常菜鸡蛋炒洋葱的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒均匀,盛出即可。

烹饪技巧

  • 1、在炒洋葱的时候可以使用慢火加热的炒法,这样做出来的洋葱会更加的好吃一些。2、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

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