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「自制」果仁香玉米
「自制」果仁香玉米

「自制」果仁香玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 08:51

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主料

辅料

  • 熟白芝麻 :50
  • 香葱 :1根
  • 鸡精 :3
  • 白糖 :3
  • 盐 :3
  • 水淀粉 :3

具体步骤

  • 第一步
    1.将玉米粒飞水、杏仁飞水,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
  • 第二步
    2.中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、和松仁煸炒2分钟,调入盐和鸡精白砂糖、水淀粉勾薄芡撒熟芝麻。

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果仁香玉米 果仁香玉米
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做之前先将甜玉米用水焯一下,这样就能够去掉玉米的涩味。再将松仁用油炒然后捞出,在炒完玉米以后放入炸好的松仁,这道菜就完成了。相较于它的做法简单,但是营养确是一点……

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