板栗焖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡肉洗净切块
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  第二步
  2.干板栗去壳
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  第三步
  3.热油锅，爆香蒜
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  第四步
  4.热油锅，爆香蒜
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  第五步
  5.加入适量的白酒再翻炒几下
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  第六步
  6.准备好砂锅，把姜片铺在砂锅底部（以免焖煮时底部粘锅）
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  第七步
  7.先铺一层鸡肉
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  第八步
  8.然后再铺一层板栗，
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  第九步
  9.就这样一层鸡肉一层板栗，直至全部材料放完，然后加入两碗水，小火焖煮20分钟
• 第十步
  10.出锅前调味，即可