常吃不腻的黄瓜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.材料图：肉一块（带肥肉） 黄瓜一根，小米椒，蒜
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  第二步
  2.黄瓜切片
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  第三步
  3.肉切片，肥肉与瘦肉分开
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  第四步
  4.小米椒切段，蒜切成粒
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  第五步
  5.热油，先放肥肉，炸成金黄色，然后放瘦肉炒1分钟，同时放料酒一起炒
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  第六步
  6.放黄瓜片，黄瓜片要炒软哦，这个过程一般是要3分钟左右，如果比较慢，也可以适当放点盐，就比较快软了
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  第七步
  7.放辣椒与蒜
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  第八步
  8.一起翻炒1分钟，放调料：盐，鸡精，糖色。起锅
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  第九步
  9.完成图