妈妈教我做洋葱炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋两个，打入碗中。
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  第二步
  2.洋葱剥去外面的一层薄皮，洗净，切丝。
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  第三步
  3.胡萝卜去皮洗净，切片。
• 第四步
  4.鸡蛋打散，加入少量清水，拌均匀。
• 第五步
  5.锅中倒入油，烧至七成热时，下入打散的鸡蛋。
• 第六步
  6.迅速用筷子划散。
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  第七步
  7.放入胡萝卜，一起翻炒两分钟。
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  第八步
  8.放入洋葱。
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  第九步
  9.加入少许盐、酱油、五香粉调味，再一起翻炒五分钟。
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  第十步
  10.出锅即成。