自己做的炒饺子皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 09:34

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主料

• 饺子皮 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 腌萝卜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.饺子皮和鸡蛋准备。
• 
  第二步
  2.蒋饺子皮切成1厘米的条。
• 
  第三步
  3.锅中烧开水。
• 
  第四步
  4.饺子条放入煮熟。
• 
  第五步
  5.捞出放入冷水，让其更有韧劲。
• 
  第六步
  6.油热后放入鸡蛋炒散，下入饺子皮翻炒。
• 
  第七步
  7.依次放入调料和自己喜欢的配菜，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 饺子皮先煮熟在用过冷水更有韧劲。

68

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炒饺子皮

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今天小编家里面要吃饺子，所以去了趟菜市场买了一些包饺子用的饺子皮，但是包完饺子以后又发现还有好多饺子皮多了出来了，想着有没有东西多出来的馅可以用来包啦，怎么办呢……

包含食材

• 饺子皮
• 海带
• 青椒

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