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自制可可冰淇淋
自制可可冰淇淋

自制可可冰淇淋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 12:12

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主料

  • 牛奶200ml
  • 淡奶油 :150ml
  • 糖 :40

辅料

  • 可可粉 :8
  • 巧克力酱 :适量

具体步骤

  • 自制可可冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.把冰淇淋的内桶放入冰箱冷冻12小时以上,用时取出。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.将淡奶油倒入桶中,打至七分发,再倒入牛奶打匀。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.倒入糖拌匀。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.再加入适量的巧克力酱打匀。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.加入可可粉,盖上盖子,启动冰淇淋机。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.约三十分钟后的样子。
  • 自制可可冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.将冰淇淋取出,放在保鲜盒中,入冰箱再冷冻三个小时,取出食用。

烹饪技巧

  • 巧克力酱本身也很甜,所以要根据自已对甜品的承受度酌量加。

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