诱人的油炸萝卜丸子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备剩馒头3个
• 
  第二步
  2.把馒头放进盆里掰碎，加水泡2个小时
• 
  第三步
  3.萝卜洗净擦成丝在剁碎
• 
  第四步
  4.葱、姜洗净剁碎
• 
  第五步
  5.泡好的馒头碎加入葱姜碎，在打入两个鸡蛋
• 
  第六步
  6.加适量面粉，搅拌均匀（一定要把馒头碎给搅碎了，搅不碎的用筷子压碎）
• 
  第七步
  7.加入适量盐、十三香和鸡粉在次搅拌均匀
• 
  第八步
  8.加入生抽搅拌均匀
• 
  第九步
  9.坐锅倒油，油要多一些，油烧至7成热时，可以开始挤丸子了
• 
  第十步
  10.搅拌好的丸子料，用左手抓起一把，用大拇指和食指之间的虎口处挤处一个圆形，在用右手从左手上直接接住，迅速放进锅里
• 
  第十一步
  11.迅速的把挤好的丸子一个一个下入锅里，等丸子固形了，用铲子从锅底将丸子铲起翻面
• 
  第十二步
  12.炸至两面金黄，就可以用漏勺捞出控油了，就可以吃了
• 
  第十三步
  13.放一个成品图，第一次炸没有妈妈炸的好