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健康美食之萝卜排骨汤
健康美食之萝卜排骨汤

健康美食之萝卜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 小葱适量
  • 姜片 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备排骨
  • 第二步
    2.准备白萝卜
  • 第三步
    3.排骨洗净
  • 第四步
    4.将排骨加料焯去血水
  • 第五步
    5.白萝卜洗净,切块
  • 第六步
    6.切好姜片
  • 第七步
    7.切好小葱
  • 第八步
    8.另起一锅,放入倒入适量清水煮沸,倒入排骨
  • 第九步
    9.放姜片和醋
  • 第十步
    10.放花椒粒,煮上半个小时
  • 第十一步
    11.放白萝卜,煮至排骨和萝卜熟
  • 第十二步
    12.放盐
  • 第十三步
    13.放小葱,稍微注意下即可。
  • 第十四步
    14.出锅。

烹饪技巧

  • 猪排骨放醋,排骨易熟

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