自制油豆腐塞肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 油豆腐 ：10个
• 猪肉末 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 水 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.剁好的肉加淀粉、生抽、姜末、盐、料酒
• 
  第二步
  2.拌匀
• 
  第三步
  3.准备好油豆腐
• 
  第四步
  4.中间有筷挖洞塞肉
• 
  第五步
  5.平底锅放水，生抽、蚝油
• 
  第六步
  6.盖锅盖闷烧15分钟
• 
  第七步
  7.收汁可以吃了。

烹饪技巧

• 水放到油豆腐3分1处就可以了。

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油豆腐塞肉

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