一绝的香辣豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.这是一块嫩嫩的大豆腐。
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  第二步
  2.把大豆腐切成边长大约3厘米的小方块。
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  第三步
  3.把猪肉切成小薄片备用。
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  第四步
  4.在热锅中倒入适量豆油，当油烧至八成热时，把猪肉倒入油中翻炒。
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  第五步
  5.当猪肉炒至八成熟时，把香辣酱倒入锅中翻炒。
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  第六步
  6.倒入少量清水。
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  第七步
  7.把切好的豆腐块倒入锅中。
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  第八步
  8.把豆腐块用锅铲轻轻拨到汤中，使其易于入味。
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  第九步
  9.盖上盖子，烧开锅后，再调中火炖5分钟，小火炖8分钟，然后住火焖3分钟。
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  第十步
  10.待豆腐炖得汤汁已经收得差不多了，就可以出锅了。
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  第十一步
  11.这是炖好的豆腐，颜色不错吧！味道也特别好呢，又香又辣，非常有滋味。