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「美味可口」奶油泡芙
「美味可口」奶油泡芙

「美味可口」奶油泡芙

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 奶油适量
  • 装饰糖珠 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解一
    第一步
    1.准备好面糊的材料
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解二
    第二步
    2.将水、黄油、放入奶锅煮沸
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解三
    第三步
    3.锅不离火放入低粉,快速搅拌至面团不粘锅
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解四
    第四步
    4.锅离火倒入搅匀的鸡蛋液充分搅拌均匀
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解五
    第五步
    5.装在裱画袋里,把面糊挤在吸油纸上
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热210度烤10分钟转180度
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解七
    第七步
    7.烤20分钟左右表面金黄即可
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解八
    第八步
    8.奶油加糖打发
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解九
    第九步
    9.烤好的泡芙稍晾凉,切个口挤入打发的奶油
  • 「美味可口」奶油泡芙的做法图解十
    第十步
    10.用糖珠装饰下

烹饪技巧

  • 只要成份按比例,泡芙是很容易成功的

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奶油泡芙 奶油泡芙
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奶油泡芙考的时候不要太久,否则的话泡芙就会裂开,吃起来就不好吃了,而且在做奶油泡芙的时候我经常会在考之前在每一个泡芙上面都加上一个葡萄干那样吃的时候会非常的好看……

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