家常菜酸菜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 03:12

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主料

• 前腿肉 ：100
• 酸菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉和肥肉分开切小块
• 
  第二步
  2.酸菜洗净切小块
• 
  第三步
  3.大蒜切末
• 
  第四步
  4.炒锅热油放入肥肉煸出油
• 
  第五步
  5.有点焦黄时放入蒜末炒香
• 
  第六步
  6.放入瘦肉炒至变白
• 
  第七步
  7.放入酸菜炒至熟放适量盐调味

烹饪技巧

• 炒酸菜相对要油多一点

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浅笑厨海

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酸菜炒肉片

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• 酸菜

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