秘制炸小白鲢鱼

具体步骤

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  第一步
  1.白鲢鱼把内脏去掉洗干净
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  第二步
  2.放盐和花椒面
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  第三步
  3.拌均匀腌上半个小时
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  第四步
  4.放一个鸡蛋清
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  第五步
  5.放淀粉
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  第六步
  6.再拌均匀
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  第七步
  7.油热后一条一条的放进锅里
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  第八步
  8.等炸到浮起来就熟了