野味自制肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉馅中加入适量盐、酱油、糖，五香粉拌匀备用。
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  第二步
  2.在菜板上铺一层保鲜膜再倒一部分肉馅。
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  第三步
  3.再在肉馅上铺一层保鲜膜。
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  第四步
  4.用擀面杖擀成薄厚一致的肉片。
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  第五步
  5.小心用擀面杖挑起放到抽屉里，在放到冰箱冷冻室冻30分钟-1小时。
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  第六步
  6.冻了一个小时了，硬度刚好能把保鲜膜与肉片完整分开。
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  第七步
  7.将一半肉片放到铺了锡纸的烤盘上。
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  第八步
  8.洒一层新奥尔良调料在肉片上，因为之前肉馅有底味了，所以要少放呀。
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  第九步
  9.烤箱要160度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱160度烤15-18分钟。
• 第十步
  10.辣味的烤好了，满屋的肉香呀。
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  第十一步
  11.再将另一片肉片放入烤箱160度烤15-18分钟，一定要看好，当刚变色就马上出炉，我的原味的就有点烤焦了。
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  第十二步
  12.这个是原味的，切成粒给宝宝留着早餐配粥吃。
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  第十三步
  13.切成想要的大小，上菜。