小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的韭菜猪红汤
美味的韭菜猪红汤

美味的韭菜猪红汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 12:07

  • 3270人看过
  • 1165
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜蓉 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜猪红汤的做法图解一
    第一步
    1.从市场上买回来的鲜猪红,血色红红的,可不是那种煮熟卖的
  • 美味的韭菜猪红汤的做法图解二
    第二步
    2.韭菜,清洗干净后,备用
  • 美味的韭菜猪红汤的做法图解三
    第三步
    3.清洗过的猪红,要是想卫生些,最好是烧一锅开水,把鲜猪红放锅里煮一煮,再捞起来,会看见不少的脏血泡…
  • 美味的韭菜猪红汤的做法图解四
    第四步
    4.把韭菜切成条状,准备些大蒜蓉和姜粒
  • 美味的韭菜猪红汤的做法图解五
    第五步
    5.烧开锅,加入蒜蓉和姜粒爆香,加入清水煮开,再倒入猪红和韭菜,烧开后加些胡椒粉和盐调味,一碗猪红韭菜汤就大功告成了。

烹饪技巧

  • 1)猪血比较脏,可下锅煮开去脏血水,注意可别煮过久啦,免得猪红口感不滑嫩2)根据个人口味,可加入胡椒粉或者不加哟

1165

收藏

分享
热门项目: