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意犹未尽的清炒四季豆
意犹未尽的清炒四季豆

意犹未尽的清炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 07:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆去两头,用清水加一勺盐,浸泡8分钟
  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2.泡好的四季豆,用手掐成中等长的段
  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3.少许大蒜拍碎
  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4.锅内油烧热后,下蒜末爆香
  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5.接着下四季豆翻炒1分钟,要不停的翻炒,这样才能让四季豆受热均匀
  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.看四季豆微微变软,加适量盐调味后接着翻炒
  • 意犹未尽的清炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7.最后加少许清水翻炒片刻即可起锅

烹饪技巧

  • 四季豆一定要炒熟才能吃

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