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辣椒酱
「首发」辣椒酱
「首发」辣椒酱

「首发」辣椒酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

  • 新鲜辣椒 ：1000

辅料

  • 蒜 ：200
  • 白醋 ：50
  • 白糖 ：100
  • 豆瓣酱 ：300
  • 盐 ：200
  • 味精 ：50

具体步骤

  • 「首发」辣椒酱的做法图解一
    第一步
    1.调味料备好
  • 「首发」辣椒酱的做法图解二
    第二步
    2.辣椒洗净
  • 「首发」辣椒酱的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切成小丁
  • 「首发」辣椒酱的做法图解四
    第四步
    4.放入搅拌机
  • 「首发」辣椒酱的做法图解五
    第五步
    5.搅成辣椒末
  • 「首发」辣椒酱的做法图解六
    第六步
    6.大蒜去皮
  • 「首发」辣椒酱的做法图解七
    第七步
    7.也放入搅拌机搅碎
  • 「首发」辣椒酱的做法图解八
    第八步
    8.把调料，和缴好的辣椒，蒜都倒入锅里，并不停地搅拌，锅开后，关火
  • 「首发」辣椒酱的做法图解九
    第九步
    9.凉后找个玻璃瓶子装起来，什么时候吃都可以了
  • 「首发」辣椒酱的做法图解十
    第十步
    10.吃起来也很美味哦

烹饪技巧

  • 1、做辣椒酱是，会很呛，我是全程戴了口罩2、不喜欢吃辣的，可以把辣椒和豆瓣酱的比例改动下

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辣椒酱 辣椒酱
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辣椒酱，在家中自己制作辣椒酱又美味又健康，毕竟现在外面买的东西都会添加防腐剂很不安全。辣椒酱十分辛辣，但吃起来散发着浓浓的辣椒油的香味，越辣越香，简直是喜辣之人……

包含食材
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