自制辣椒酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.02 04:02

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主料

• 红辣椒 ：200

辅料

• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备红辣椒.
• 
  第二步
  2.把辣椒洗净沥干水份.
• 
  第三步
  3.切碎.
• 
  第四步
  4.切点大蒜,姜.
• 
  第五步
  5.把姜,大蒜倒入辣椒里.
• 
  第六步
  6.加适量的盐.
• 
  第七步
  7.搅拌均匀.
• 
  第八步
  8.装到玻璃罐里,放冰箱2天即可吃.

烹饪技巧

• 辣椒很辣手,带个一次性手套切好点.

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辣椒酱

17

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辣椒酱，在家中自己制作辣椒酱又美味又健康，毕竟现在外面买的东西都会添加防腐剂很不安全。辣椒酱十分辛辣，但吃起来散发着浓浓的辣椒油的香味，越辣越香，简直是喜辣之人……

包含食材

• 姜
• 辣椒
• 西红柿

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