家常菜西兰花炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.腊肠先蒸熟后，再切成薄片。
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  第二步
  2.西兰花切小朵放入盐水浸泡20分钟。
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  第三步
  3.红萝卜切斜刀片，蒜子切指甲片。
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  第四步
  4.汤锅内的水开后，放入适量的盐，糖，油，然后把西兰花放入锅内。
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  第五步
  5.同时也还可以把红萝卜也放入锅内焯烫。
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  第六步
  6.热锅凉油，把蒜片放入煸出香味。
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  第七步
  7.然后放入焯过水的西兰花和红萝卜。
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  第八步
  8.接着把腊肠片也放入锅内翻炒。
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  第九步
  9.然后放入适量的盐与糖。
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  第十步
  10.再来点蚝油。
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  第十一步
  11.大火翻炒均匀即可。
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  第十二步
  12.盛盘上桌。