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萝卜丸子
「懒人版」萝卜丸子
「懒人版」萝卜丸子

「懒人版」萝卜丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 花生油 ：适量
  • 葱 ：少许
  • 鸡蛋 ：1个
  • 十三香 ：少许
  • 面粉 ：少许

具体步骤

  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解一
    第一步
    1.萝卜擦丝
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解二
    第二步
    2.打入一个鸡蛋
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的盐，葱、姜末加入
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的十三香
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解五
    第五步
    5.加入适量面粉
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解六
    第六步
    6.把所有的料都搅匀
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解七
    第七步
    7.锅内放油，加热
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解八
    第八步
    8.把刚才调好的萝卜丝，弹成丸子状
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解九
    第九步
    9.下锅炸好
  • 「懒人版」萝卜丸子的做法图解十
    第十步
    10.美味新鲜的萝卜丸子出锅了

烹饪技巧

  • 油温不要很热，可以先过一遍油，一会再炸一遍。

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萝卜丸子 萝卜丸子
769
已被6759人参考

萝卜丸子是山东的一道经典菜式，形状类似肉丸子。将萝卜切成丝，榨取水分，然后搅拌如面粉，再放入适量葱、姜、蒜等，再将其制作成金黄色的萝卜丸子。随后放入油锅中炸一段……

包含食材
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鸡蛋 白萝卜

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