卖相不错的酸辣萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 11:31

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主料

• 红皮萝卜 ：350

辅料

• 鲜酱油 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 老干妈油辣椒 ：适量
• 苹果醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红皮萝卜洗净
• 
  第二步
  2.去皮切成丝
• 
  第三步
  3.放入盆中加入适量盐腌制出水分
• 
  第四步
  4.之后把水分挤干
• 
  第五步
  5.调料汁，一调羹苹果醋和一调羹半鲜酱油拌匀后加入适量芝麻油
• 
  第六步
  6.先把酱汁淋入盆中再加入老干妈即可
• 第七步
  7.上桌

烹饪技巧

• 1，萝卜生食会有辣味而且很伤胃，用盐腌制过后能把辛辣味去除。2，不喜欢吃辣的不加老干妈味道也很棒

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13

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