家常菜蚝油土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮
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  第二步
  2.切丝
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  第三步
  3.在清水中泡一会儿，捞出控水
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  第四步
  4.蒜瓣切片
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  第五步
  5.坐锅，放油，爆香蒜片
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  第六步
  6.倒入土豆丝
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  第七步
  7.翻炒一会儿
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  第八步
  8.放蚝油
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  第九步
  9.炒至入味
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  第十步
  10.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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  第十一步
  11.装盘