疙瘩汤（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:58

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主料

• 面粉 ：100
• 白菜 ：30
• 冬瓜 ：40

辅料

• 大葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.面粉加水搅拌成疙瘩。
• 第二步
  2.准备食材。
• 第三步
  3.起油锅。
• 第四步
  4.油热加入大葱爆香。
• 第五步
  5.在加入冬瓜白菜翻炒。
• 第六步
  6.加入盐，酱油调味。
• 第七步
  7.炒至8成熟加水。
• 第八步
  8.水开加入调好的面疙瘩。出锅前加入味精，香油即可。

烹饪技巧

• 调面疙瘩时，水要一点一点的加，不能一次加太多。

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