家常菜酸菜肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 12:56

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主料

• 猪肉 ：100
• 酸菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：少许
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.猪肉和酸菜切丝，姜切片，辣椒切米
• 
  第三步
  3.热油锅里把姜和辣椒炒香
• 
  第四步
  4.肉丝倒入炒变色
• 
  第五步
  5.倒入酸菜丝翻炒
• 
  第六步
  6.加上适量的盐炒至水份干完
• 
  第七步
  7.加上生抽即可

烹饪技巧

• 一定要把水分炒干，味道才好

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酸菜肉丝

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包含食材

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• 猪肉

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