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自己做的红薯蛋糕
自己做的红薯蛋糕

自己做的红薯蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 10:29

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.分离出来的蛋黄
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.顺时针搅拌均匀
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入红薯
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.再顺时针搅拌均匀
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分离出来的蛋清
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蛋白打发成奶油状
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.再倒入剩下的蛋白
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.再上下搅拌均匀
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下
  • 自己做的红薯蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了

烹饪技巧

  • 鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发

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红薯蛋糕 红薯蛋糕
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