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下酒菜花生米拌黄瓜
下酒菜花生米拌黄瓜

下酒菜花生米拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 11:36

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主料

  • 花生米 :80
  • 黄瓜2个

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 自制麻油 :适量

具体步骤

  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.炒锅倒油把花生米炒熟
  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.炒熟盛出晾凉
  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗净
  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.切丝,加一勺自制的麻油
  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.两勺生抽
  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.一勺醋
  • 下酒菜花生米拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加花生米拌匀即可

烹饪技巧

  • 花生米炒熟晾凉后再拌菜会更酥脆。

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