美味的榨菜蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 12:12

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主料

• 榨菜 ：1小包
• 排骨 ：400

辅料

• 粟米粉 ：适量
• 蒜苔 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 细砂糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨斩成小块，洗干净，
• 
  第二步
  2.排骨用清水浸5分钟，完全没有血水为止。
• 
  第三步
  3.姜切片，蒜苔拍碎。
• 
  第四步
  4.排骨倒出多余的水分，加入姜、蒜苔。
• 
  第五步
  5.放入炸菜。
• 
  第六步
  6.放入油、盐、细砂糖、酱油搅拌均匀，然后放入盐、粟米粉搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.放入锅蒸15分钟，美味的菜就可以上碟了。

烹饪技巧

• 非常简单，记得把排骨血水冲干净！

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• 排骨
• 榨菜

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