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大补的红枣乌鸡汤
大补的红枣乌鸡汤

大补的红枣乌鸡汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 红枣7颗
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄芪适量
  • 太子参 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.红枣,太子参,黄芪
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.乌鸡买回来先用水泡一下,把血水泡出来
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧开水,把乌鸡放进去焯水
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.焯过水的乌鸡过一下冷水
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入干净的高压锅内
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.放黄芪
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.加入太子参
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.加红枣
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.放姜片
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.放大半锅水,然后盖盖,大火烧开上气后转小火压15分钟
  • 大补的红枣乌鸡汤的做法图解十一
    第十一步
    11.解压后放盐调味,撒上葱花就可以啦

烹饪技巧

  • 没有什么技巧,用砂锅炖的话就要炖得久一点

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