简易韭菜香干炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜摘洗干净。
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  第二步
  2.里脊肉切丝加入生抽，白糖，料酒，淀粉抓拌均匀。
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  第三步
  3.韭菜切段，香干切条。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
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  第五步
  5.在倒入香干翻炒。
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  第六步
  6.加入酱油。
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  第七步
  7.加入白糖，盐和适量的水翻炒片刻。
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  第八步
  8.加入韭菜翻炒。
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  第九步
  9.在倒入肉丝继续翻炒。
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  第十步
  10.加少许鸡精。
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  第十一步
  11.翻炒均匀关火。