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自己做的肉末炒豆角
自己做的肉末炒豆角

自己做的肉末炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 肉末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉跺成肉泥用生粉,生抽,食用油搅拌均匀腌5分钟。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角用水泡15分钟。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.去两头洗净摘成小段。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.坐热油锅爆香蒜头。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.下豆角炒。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解六
    第六步
    6.炒断青加入肉末。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.加入适量水。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解八
    第八步
    8.下适量盐。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解九
    第九步
    9.加适量生抽。
  • 自己做的肉末炒豆角的做法图解十
    第十步
    10.加蚝油翻炒匀出锅食用。

烹饪技巧

  • 豆角要炒软煮透才好吃。

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