口感好的肉末炒豆角

具体步骤

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  第一步
  1.肉末里加适量生抽，老抽，胡椒粉
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  第二步
  2.搅拌均匀，腌制20分钟备用
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  第三步
  3.豆角洗净不切，整根下热水里焯熟。捞出后立刻浸泡凉水。
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  第四步
  4.控干水份后，切成段
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  第五步
  5.锅里热油，下葱姜爆香，加入腌制好的肉末
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  第六步
  6.划散，不停的翻炒均匀
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  第七步
  7.放入豆角翻炒
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  第八步
  8.加少许盐，白糖，鸡精调味即可