家常菜莴笋炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.莴笋去掉皮。
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  第三步
  3.莴笋、胡萝卜切段。
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  第四步
  4.莴笋用开水汤下。
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  第五步
  5.把汤好的莴笋捞起过冷水河。
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  第六步
  6.把腌制好的牛肉下油锅，爆香。
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  第七步
  7.爆香的牛肉块，捞起。
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  第八步
  8.再下油锅，把莴笋、胡萝卜一同下锅翻炒至八九成熟。
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  第九步
  9.最后也把牛肉放进去翻炒。
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  第十步
  10.加上少许盐进行调味。
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  第十一步
  11.收火前再加少许的酱油即可。