易做的胡萝卜丸子

具体步骤

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  第一步
  1.将四根胡萝卜的皮洗干净，备用。
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  第二步
  2.将胡萝卜擦成丝加少量盐腌出水分
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  第三步
  3.腌出水分后将胡萝卜丝切成小碎丁。
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  第四步
  4.将葱姜切成末备用
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  第五步
  5.将切好的葱姜胡萝卜和两个鸡蛋搅拌在一起。
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  第六步
  6.筛入面粉，顺时针搅拌成面糊状。
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  第七步
  7.搅拌均匀后用勺子做丸子的过程手比较不适合拍照。就没拍啦。
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  第八步
  8.油热后，加入丸子炸制金黄色捞出即可。
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  第九步
  9.香喷喷的丸子就做好了。