小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜清炖偏口鱼
家常菜清炖偏口鱼

家常菜清炖偏口鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 09:43

  • 3505人看过
  • 1169
  • 收藏

主料

  • 偏口鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 绵白糖适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解二
    第二步
    2.大蒜,姜,葱。
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解三
    第三步
    3.放些淀粉
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解四
    第四步
    4.均匀粘好
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解五
    第五步
    5.热油
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解六
    第六步
    6.把粘好淀粉的鱼下锅煎一下。
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解七
    第七步
    7.煎好鱼备用
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅留少油
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解九
    第九步
    9.加醋闷一下,一分钟。
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解十
    第十步
    10.加大蒜,姜片,葱段。
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.加水,微没过鱼就行。
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.加以勺绵白糖
  • 家常菜清炖偏口鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.小火熬一会。出锅。

烹饪技巧

  • 俗话说千滚豆腐万滚鱼,熬的时间越长越好吃。

1169

收藏

分享