诱人的黑芝麻酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放入容器中加入酵母，适量的水揉成软硬适中的面团，放一边发酵至2倍大。
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  第二步
  2.发酵好的面团，排气揉匀至表面光滑。
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  第三步
  3.锅中放油，加入葱段，小火熬出葱香味、葱段变得焦黄关火。
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  第四步
  4.趁热倒入油酥面粉中用筷子搅拌，加入适量的盐、花椒粉搅拌均匀。
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  第五步
  5.揉好的面团切一半揉圆按扁，擀成长的面片，在表面均匀的刷上一层油酥。
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  第六步
  6.从一头卷起。
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  第七步
  7.切成小剂子。
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  第八步
  8.切成小条。
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  第九步
  9.撑长，切面朝上从一头卷起。
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  第十步
  10.按扁。依次做完其余面剂。
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  第十一步
  11.做好的饼呸。
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  第十二步
  12.刷上一层蛋黄液。
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  第十三步
  13.沾上黑芝麻，放入锅中洛至两面金黄即可。
• 第十四步
  14.烙好的黑芝麻酥饼。
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  第十五步
  15.刚出锅的黑芝麻酥饼，咬上一口外皮酥脆、里面松软，椒盐味中透着些许淡淡地葱油香味，非常的好吃。
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  第十六步
  16.配上一碗酒酿芋圆，明天的早餐就是它了。值得推荐奥。