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1:面团揉好形状后,放冰箱冷藏1小时左,更容易切片,不会变形和松散。2:根据自家烤箱的情况设定温度和时间,一般不会超过15分钟,四周烤成稍稍金黄色就行。如果感觉上色不满意,烤好后可以不拿出来,在烤箱里闷几分钟,颜色会更深些。3:这个量我烤了两盘,做好后大概50个左右的饼干。
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