自制巧克力慕斯杯

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：淡奶油，椰蓉，吉利丁片用冰水泡软
• 
  第二步
  2.淡奶油放入盆中，加10克白糖
• 
  第三步
  3.淡奶油打发至六七分
• 
  第四步
  4.把乳酪蛋糕从中间分成两份铺在碗底
• 
  第五步
  5.再蛋糕上撒上椰蓉
• 
  第六步
  6.将化开的吉利丁液倒入打发的奶油里拌均匀这样慕斯糊就做好了
• 
  第七步
  7.拿一个小碗放入适量的可可粉在加入适量打发的奶油拌均
• 
  第八步
  8.把慕斯糊倒入放了蛋糕片备用的模具里抹平
• 
  第九步
  9.在把另一片蛋糕放上在倒入慕斯糊抹平表面，点缀上可可慕斯进冰箱冷藏4小时以上
• 
  第十步
  10.剩下的奶油我做了2个小的