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超级简单的腌黄瓜
超级简单的腌黄瓜

超级简单的腌黄瓜

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 红辣椒适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.把黄瓜洗干净控水晾干
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.把晾好的黄瓜切开
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.用盐腌制几个小时,然后把水倒掉
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.汤锅中倒入酱油
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.然后倒入白糖和茴香熬开,然后晾凉
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.炒勺中加入油,油热之后晾凉
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.准备好蒜和姜切成片
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.把切好的蒜和姜倒入黄瓜中,然后倒入晾好的酱油汁和油汁
  • 超级简单的腌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.过一天即可食用

烹饪技巧

  • 中间也可以加点尖辣椒、桂皮等大料,味道会更好

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