家常菜彩椒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 11:27

• 2650人看过
• 735
• 收藏

主料

• 猪肉片 ：200
• 彩椒 ：400

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：少许
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将彩椒清洗干净
• 
  第二步
  2.切成适当大小的片备用
• 
  第三步
  3.猪肉片用料酒、盐、淀粉抓腌片刻。当锅中油温三成热时放入葱花和肉片
• 
  第四步
  4.翻炒至肉片变色
• 
  第五步
  5.倒入彩椒片翻炒
• 
  第六步
  6.加入少许精盐
• 
  第七步
  7.翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

• 彩椒生食凉拌亦可，故无需炒制时间过长，快速翻炒口感更佳。

735

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

胡妈美食厨房

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

彩椒肉片

12

已被1831人参考

彩椒肉片主要是由红椒和绿椒和肉片制作而成的，吃起来口感微辣，且辣中有着点甜香，色泽缤纷，具有驱寒保暖，祛湿利尿的作用，特别适合在冬天食用，制作秘诀，肉片须按照纹……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“彩椒肉片”做法

• 
  饭小呆
• 
  私房菜可可
• 
  做菜随心
• 
  鸡蛋小碎片

家常菜彩椒肉片评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……