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如此诱人的彩椒肉片
如此诱人的彩椒肉片

如此诱人的彩椒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.06 04:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解二
    第二步
    2.彩椒洗净切滚刀块
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切薄片
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解四
    第四步
    4.肉片加入适量盐、酱油、料腌制10分钟
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的肉片加入适量的淀粉抓匀
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解六
    第六步
    6.锅热油,待油温加热到7.8成热时下肉片滑炒
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解七
    第七步
    7.待肉片炒散加入适量酱油调色
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解八
    第八步
    8.接着放入切好的红黄彩椒下锅翻炒,加适量盐、料、鸡精调味即可
  • 如此诱人的彩椒肉片的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的彩椒肉片即可食用

烹饪技巧

  • 腌制过的肉吃起来更香,用淀粉抓一下炒的肉,吃起来油而不腻。

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