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超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤
超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤

超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净切块
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋搅匀,葱切末
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入西红柿翻炒
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.将西红柿炒出红汤
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒粉和葱末炒匀
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量清水,大火烧开
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.面粉用水搅成小疙瘩
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.锅开后,倒入疙瘩搅匀
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.再淋入鸡蛋液
  • 超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.最后加盐调味即可

烹饪技巧

  • 西红柿可用开水烫或者火烤去皮把水龙头开到滴水状态,用筷子不停搅面粉,就形成小疙瘩了

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